DISFRUTÁ DE LOS MEJORES PROFESIONALES
CLASES Y CHARLAS

Chefs relevantes a nivel local y nacional, bartenders, enólogos, sommeliers, empresarios y especialistas en materias relacionadas a la gastronomía.

Las clases y charlas en ConBoca están pensadas para que te diviertas y aprendas.
Se van a realizar en el escenario principal en el estadio cerrado Arena Maipú.
Allí, grandes especialistas en diferentes áreas te darán tips, presentarán sus libros y te contarán sus experiencias.
Y los más pequeños tendrán sus clases de cocina en el espacio para niños ¡Agendá!
VIERNES 3 DE NOVIEMBRE

Narda Lepes + Ricardo Diumenjo
20:00 hs.
"Comida sana, niños sanos" Clase de cocina y charla

Graciela Hisa + Facundo Cuadrado
21:00 hs.
Clase de cocina

Lucas Bustos + Pablo del Río
22:00 hs.
Clase de cocina
SÁBADO 4 DE NOVIEMBRE

Pepe Moquillaza
13:00 hs.
"Breve viaje con el Pisco por la historia de Perú"

Joe Fernandez + Federico Petit
14:00 hs.
Clase de cocina y charla

Osep / Clase de celiaquía
15:00 hs.
Clase de cocina y charla

Maru Botana + "El Tano"
16:00 hs.
Clase de cocina

María Aguinaga + Vanina Marinero
17:30 hs.
Clase de pastelería

Harry Salvarrey
19:00 hs.
"Mitos y verdades de la cerveza artesanal"

Michelini Hermanos
20:00 hs.
Charla

María Urrutigoity + Seba Weigandt
21:00 hs.
Clase de cocina

Alejandro Vigil
22:00 hs.
Charla

Sabrina Rodriguez Cuack
23:00 hs.
Clase de cocktelería
DOMINGO 5 DE NOVIEMBRE

Miguel Zuccardi + María De Michelis
13:00 hs.
"El Oliva en los restaurantes de Argentina"

Seba Flores + Pato Suarez Roggerone
14:30 hs.
Clase de cocina

Fernando Umar + Santi Maestre
15:30 hs.
Clase de cocina

Pedro Lambertini
16:30 hs.
Clase de cocina

Vicky y Caro Colombi + Juani Rocha
17:30 hs.
Clase de pastelería

Sebastián Zuccardi
19:00 hs.
Charla

Matías Podestá + Nadia Haron
20:00 hs.
Clase de cocina

Marcelo Pelleriti
21:00 hs.
Charla